Δοκίμασε για πρώτη φορά στη ζωή του σοκολάτα

Δοκίμασε για πρώτη φορά στη ζωή του σοκολάτα Είναι από αυτά που δεν μπορούμε να φανταστούμε εμείς του δυτικού κόσμου που έχουμε όλα τα προϊόντα φαγώσιμα και μη, διαθέσιμα ανά πάσα στιγμή. Ωστόσο αυτό δεν ισχύει για όλους. Σε ένα συγκινητικό ρεπορτάζ, ένας δημοσιογράφος ταξιδεύει μέχρι την Ακτή Ελεφαντοστού, μία χώρα που παράγει μεγάλες ποσότητες…

Details

Τι αλεύρι να χρησιμοποιήσω; Μάθε τα πάντα για το αλεύρι

Τι αλεύρι να χρησιμοποιήσω; Μάθε τα πάντα για το αλεύρι “Τι αλεύρι να χρησιμοποιήσω;” “Δεν ήταν καλό το αλεύρι.” “Η ποσότητα εξαρτάται από το πόσο δυνατό είναι το αλεύρι.” Αυτές είναι μερικές μόνο από τις σπαζοκεφαλιές που προκύπτουν όποτε αποφασίζεις να χρησιμοποιήσεις αυτό το, εκ πρώτης όψεως, τόσο απλό συστατικό της μαγειρικής. Γιατί σε μια…

Details