alisiva

Τι είναι η αλισίβα και άλλες 8 χρήσεις της πολύτιμης στάχτης

Τι είναι η αλισίβα και άλλες 8 χρήσεις της πολύτιμης στάχτης Οι καλύτεροι κουραμπιέδες γίνονται με αλισίβα! Αυτό είναι δεδομένο, μόνο που πολλές νοικοκυρές φοβούνται να τη χρησιμοποιήσουν σκεφτόμενες πως προέρχεται από στάχτη. Η πραγματικότητα είναι πως η αλισίβα όχι μόνο δεν είναι βλαβερή, αλλά είναι και ωφέλιμη για τον οργανισμό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί…

Details

Τι αλεύρι να χρησιμοποιήσω; Μάθε τα πάντα για το αλεύρι

Τι αλεύρι να χρησιμοποιήσω; Μάθε τα πάντα για το αλεύρι “Τι αλεύρι να χρησιμοποιήσω;” “Δεν ήταν καλό το αλεύρι.” “Η ποσότητα εξαρτάται από το πόσο δυνατό είναι το αλεύρι.” Αυτές είναι μερικές μόνο από τις σπαζοκεφαλιές που προκύπτουν όποτε αποφασίζεις να χρησιμοποιήσεις αυτό το, εκ πρώτης όψεως, τόσο απλό συστατικό της μαγειρικής. Γιατί σε μια…

Details

Κάνε το δέντρο σου πλούσιο με αυτά τα 3 κολπάκια

Κάνε το δέντρο σου πλούσιο με αυτά τα 3 κολπάκια Κοιτάς από τη μια το δικό σου δέντρο και από την άλλη όλα αυτά τα δέντρα που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο, βγαλμένα σαν από παραμύθι και το δικό σου σου φαίνεται λίγο φτωχούλι και κακόμοιρο. Μα τι κάνεις στραβά; Τόσα στολίδια έβαλες πάνω! Μια τέτοια φάση…

Details
gaitanaki

Αν όλα τα παιδιά της γης πιάναν γερά τα χέρια…

Αν όλα τα παιδιά της γης πιάναν γερά τα χέρια… Μου συμβαίνει μερικές φορές. Σκέφτομαι ένα τραγούδι ή μία μελωδία και μετά αδυνατώ να τα βγάλω από το μυαλό μου. Κολλάω και όλη μέρα σιγοψιθυρίζω τους στίχους. Έτσι έγινε και σήμερα. Το μυαλό μου ξέθαψε από το κουτάκι των παιδικών αναμνήσεων ένα τραγούδι. Ένα παιδικό…

Details

Η μητέρα κατηγορείται για το θάνατο του μικρού Αντρέα

Η μητέρα κατηγορείται για το θάνατο του μικρού Αντρέα Μερικές φορές η πραγματικότητα ξεπερνάει και την πιο νοσηρή φαντασία. Αυτό μόνο μπορεί να σκεφτεί κάποιος στο άκουσμα της είδησης πως η μητέρα του μικρού Αντρέα, του 8χρονου αγοριού που είχε εξαφανιστεί τις προηγούμενες εβδομάδες από το σχολείο του και δυστυχώς βρέθηκε τελικά κακοποιημένος και δολοφονημένος,…

Details
chocolate spoons

Χριστουγεννιάτικα κουταλάκια σοκολάτας

Χριστουγεννιάτικα κουταλάκια σοκολάτας Ψάχνεις ένα εύκολο, άκρως οικονομικό και απίστευτα διασκεδαστικό κέρασμα για το σχολείο, για το πάρτι, για τον καφέ; Σου έχω ιδέα!!! Μετά τα cup cakes, που έγιναν μόδα και πλημμύρισαν και την ελληνική αγορά, μια καινούρια και φρέσκια ιδέα έρχεται από το εξωτερικό για να δημιουργήσει τάση. Κουταλάκια σοκολάτας ή chocolate spoons,…

Details
santaclaus

Ήξερες ότι ο γνωστός μας Santa Claus είναι ο Άγιος Νικόλαος;

Ήξερες ότι ο γνωστός μας Santa Claus είναι ο Άγιος Νικόλαος; Άγιος Νικόλαος ή Santa Claus, είναι ορισμένα από τα ονόματα που έχουν αποδοθεί στον Άγιο των Χριστουγέννων, ο οποίος φέρνει τα δώρα στα παιδιά την παραμονή των Χριστουγέννων και έρχεται από την καμινάδα. Ο Άγιος Βασίλης, όπως ονομάζεται στην Ελλάδα, είναι μια παγκόσμια φιγούρα…

Details

Παιδική χαρά για παιδιά με αναπηρία! Πού; Στην Ελλάδα

Παιδική χαρά για παιδιά με αναπηρία! Πού; Στην Ελλάδα Και όμως εν έτη 2016, στην σημερινή Ελλάδα υπάρχει και ένας δήμος που σέβεται απόλυτα τον τόπο του, τους ανθρώπους που ζουν εκεί αλλά και τα παιδιά που δυσκολεύονται για τον οποιοδήποτε λόγο να χαρούν το αυτονόητο. Το παιχνίδι σε μια παιδική χαρά. Φαντάζομαι πόσο δύσκολο…

Details
Συνταγή για βαρβάρα

Η συνταγή για βορειοελλαδίτικη “Βαρβάρα”

Η συνταγή για βορειοελλαδίτικη “Βαρβάρα”   Αυτό που αγαπώ στον Δεκέμβρη είναι τα έθιμα του, οι γεμάτες μυρωδιές ιστορίες του και κυρίως οι γεύσεις του. Γιατί όπως και να το κάνουμε ο Δεκέμβρης μυρίζει κανέλα και είναι πασπαλισμένος με ζάχαρη. Ποδαρικό στις παραδοσιακές γεύσεις του χειμώνα κάνει η “Βαρβάρα”. Τι είναι η Βαρβάρα; Αν είσαι…

Details
AIDS

Η πρώτη και πιο συγκλονιστική φωτογραφία που τραβήχτηκε ποτέ για το AIDS

Η πρώτη και πιο συγκλονιστική φωτογραφία που τραβήχτηκε ποτέ για το AIDS Η γυναίκα που τράβηξε αυτή τη φωτογραφία, η Τερέζα Φραρ, άλλαξε τη ζωή της μέσα από αυτό το “κλικ”. Την ιστορία του AIDS φέρεται να την άλλαξε μια φωτογραφία. Το Νοέμβριο του 1990, το αμερικανικό περιοδικό LIFE δημοσίευσε μία φωτογραφία που απεικόνιζε έναν…

Details