Μαρμελάδα φράουλα με βανίλια και λίγο βράσιμο

Μαρμελάδα φράουλα με βανίλια και λίγο βράσιμο

Στην κουζίνα γρήγορα για μαρμελάδα φράουλα με βανίλια… Πες μου αλήθεια, υπάρχει πιο ντελικάτο και μοσχομυρωδάτο φρούτο από τη φράουλα; Όχι, δεν υπάρχει. Υπάρχει πιο νόστιμη μαρμελάδα από τη μαρμελάδα φράουλα; Όχι, δεν υπάρχει. Υπάρχει πιο νόστιμη μαρμελάδα από τη δική μου; Όχι! Μια δοκιμή θα σε πείσει. Καταρχήν αυτή η μαρμελάδα φράουλα φτιάχνεται πανεύκολα,…

Details
Ανοιξιάτικα κουκουνάρια σε παστέλ αποχρώσεις

Ανοιξιάτικα κουκουνάρια σε παστέλ αποχρώσεις

Τα κουκουνάρια είναι χειμωνιάτικα. Ή τουλάχιστον έτσι νόμιζα μέχρι πρότινος. Σε μια πρόσφατη εκδρομούλα μας όμως στο Ελατοχώρι (αχ, υπέροχο Ελατοχώρι) βρεθήκαμε να κάνουμε βόλτα στο νεραϊδένιο δάσος του και να μαζεύουμε κουκουνάρια. Καλά και μερικά κλαδάκια. Και λουλούδια και φύλλα. Εντάξει και μερικές πετρούλες – έχω αδυναμία στα φυσικά υλικά τι να κάνω – σας…

Details