Νηστίσιμες συνταγές από τη γειτονιά των blogs

Τι να μαγειρέψω σήμερα;

Η ρητορική ερώτηση της μέσης Ελληνίδας νοικοκυράς. Περπατάς, κάνεις δουλειές, είσαι στο γραφείο και μονολογείς «Τι να μαγειρέψω σήμερα». Μια ερώτηση που φυσικά απευθύνεται στον εαυτό σου, μια και απάντηση δεν παίρνεις ποτέ. Την περίοδο της Σαρακοστής που οι επιλογές σου περιορίζονται ακόμα παραπάνω τα πράγματα γίνονται πραγματικά δύσκολα.

Η Σαρακοστή είναι μια καλή ευκαιρία να νηστέψουμε και να καθαρίσουμε το σώμα μας και το πνεύμα μας από οτιδήποτε τοξικό. Είτε νηστεύεις κανονικά είτε όχι και τόσο κανονικά, όπως εμείς που το τρώμε το λαδάκι μας, ψάχνεις να βρεις υγιεινές και θρεπτικές συνταγές για το οικογενειακό τραπέζι.

Εμείς προσπαθήσαμε να συγκεντρώσουμε μια ποικιλία από δοκιμασμένες συνταγές από τη γειτονιά των blogs, έτσι ώστε να μπορείς να παίρνεις ιδέες κάθε φορά που ξεμένεις από έμπνευση και η απάντηση στην ερώτηση «Τι να μαγειρέψω σήμερα» μοιάζει να μην έρχεται από πουθενά.

Οι συνταγές είναι χωρισμένες σε κατηγορίες ώστε να μπορείς να βρίσκεις εύκολα αυτό που ψάχνεις. Κάθε φορά που θα εντοπίζουμε κάποια καλή ιδέα θα την προσθέτουμε ώστε να αυξάνονται οι επιλογές μας. Φυσικά μπορείς να επιλέξεις μια παραλλαγή μιας συνταγής, πχ να φτιάξεις αλάδωτα τα όσπρια ανάλογα με το είδος της νηστείας που ακολουθείς.

 

Πρωινό ή κολατσιό για το σχολείο

Λαγάνα από τη μαμά Αλεξία

Λαγάνα από τη μαμά Λίζα

Κουλούρια Θεσσαλονίκης

Σάντουιτς με σπιτικό φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα

Μπάρες δημητριακών

Μπάρες σοκολάτας με 4 υλικά

Αλμυρές μπουκίτσες με γέμιση ελιάς, πιπεριάς και μανιταριών

Θαλασσινά

Σαγανάκι θαλασσινών (4 συνταγές)

Χταποδάκι ξυδάτο

Γαρίδες σαγανάκι

Καλαμαράκια κρασάτα

 

Λαχανικά

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Ανάμεικτα ψητά λαχανικά στο φούρνο

Νηστίσιμη πίτσα με σπανάκι και ντοματίνια

 

Όσπρια

Μαύροι γίγαντες με μυρωδικά

Φασόλια μαυρομάτικα

 

Επιδόρπια

Ο πιο σπυρωτός σιμιγδαλένιος χαλβάς

Χαλβάς του μπακάλη αρωματισμένος με πορτοκάλι και κανέλα

Καρυδόπιτα με γλάσο σοκολάτας (άλαδη)

Πάστα φλώρα

Σοκολατένιο κέικ τεσσάρων χρήσεων (κέικ, cupcakes,παντεσπάνι, σοκολατόπιτα) χωρίς γάλα και αυγά

Προτάσεις και συνταγές καλοδεχούμενες, με σκοπό να μεγαλώσει η γκάμα των επιλογών μας. Άλλωστε εμείς εδώ είμαστε μια γειτονιά!!!

(Δεν επιτρέπεται η αντιγραφή του άρθρου χωρίς άδεια)

Κάντε Like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα! 

Αφήστε το σχόλιο σας εδώ κάτω γιατί εμείς θέλουμε να το διαβάσουμε και να κάνουμε κουβεντούλα!

9 Σχόλια

  1. Elefteria Bogioglou Reply

    πολύ ωραίες όλες οι προτάσεις από όλα τα blogs. Αυτό το τι θα φάμε σήμερα είναι μεγάλος πονοκέφαλος για όλες μας. Ευχαριστούμε πολύ για την αναφορά και της δικής μας συνταγής!

    • Εμείς ευχαριστούμε Ελευθερία. Πραγματικός μπελάς το καθημερινό φαγητό. Καλή Σαρακοστή να έχουμε!!

  2. Πολύ χρήσιμη ανάρτηση, την κρατώ για να ανατρέχω κατά καιρούς!

    Σε ευχαριστώ, Χριστίνα μου, και για την αναφορά στις δικές μου συνταγές, με τιμάς πολύ.

    Καλή και ευλογημένη Σαρακοστή!

    την αγάπη μου,
    Αλεξία

    • Καλή Σαρακοστή να έχουμε Αλεξία μου!! Εμείς σε ευχαριστούμε για τις όμορφες και πάντα πετυχημένες συνταγές!

  3. Να ευχαριστήσω διπλά κι εγώ!
    Και για τη συμπερίληψη των συνταγών μου αλλά και για την εργασία συγκέτρωσης όλων αυτών των συνταγών γενικότερα!
    Καλή Σαρακοστή σε όλους!

    • Ευχαριστούμε για τις όμορφες νηστίσιμες ιδέες σου Ειρήνη! Καλή Σαρακοστή σε όλους μας!!

Write A Comment

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.