Τανωμένος σουρβάς και η σοφία της Ποντιακής Κουζίνας

Τανωμένος σουρβάς και η σοφία της Ποντιακής Κουζίνας

Ο τανωμένος σουρβάς είναι για εμένα ο γνήσιος εκπρόσωπος της ποντιακής κουζίνας. Τα λιγοστά υλικά του που παντρεύουν τα γαλακτοκομικά με τα δημητριακά και ο εξαιρετικά λιγοστός χρόνος παρασκευής του, είναι η βάση της φιλοσοφίας της Ποντιακής Κουζίνας, που επηρέασε πολύ την Μακεδονική Κουζίνα. Δεν νοείται να είσαι Πόντιος και να μην τρως αυτή τη…

Details

Όχι σκουπίδια, όχι trans λιπαρά σε θάλασσες και ακτές

Όχι σκουπίδια, όχι trans λιπαρά σε θάλασσες και ακτές

Τις τελευταίες μέρες ο καύσωνας μας βρήκε να προσπαθούμε να δροσίσουμε το κορμάκι μας σε θάλασσες και ακτές. Παίρναμε λοιπόν κάθε πρωί τις 1.542 τσάντες μας με τα βασικά – πετσέτες, μαγιώ, αλλαξιές, βιβλία, παιχνίδια, αντηλιακά – και το ψυγειάκι μας και φορτωμένοι ωσάν τους συμπαθείς τετράποδους όνους (τα γαϊδούρια ντε) κινούσαμε από το σπίτι,…

Details

Ταξίδι στη Σαντορίνη: Ο μύθος

Ταξίδι στη Σαντορίνη: Ο μύθος

Είναι η αγαπημένη μου ώρα. Η στιγμή που αφήνω πίσω μου το μικρό αεροδρόμιο του νησιού και ανηφορίζω τα πλακόστρωτα δρομάκια των Φηρών για να βρεθώ στην Καλντέρα. Εκεί που όλη η λαχτάρα και η προσμονή μου ξεδιψάνε στην εκρηκτική θέα ενός άλλου Αιγαίου. Ηλιοβασίλεμα. Πριν ακόμα ξεφορτώσω τη βαλίτσα μου, ξεφορτώνω ότι μπορεί να…

Details

Γιατί δεν βοηθάω την γυναίκα μου

Γιατί δε βοηθάω τη γυναίκα μου

Γιατί δε βοηθάω τη γυναίκα μου  Το κείμενο αυτό το έγραψε ένας σύζυγος και μπαμπάς. Εξηγεί για ποιο λόγο δεν βοηθάει την γυναίκα του στις δουλειές του σπιτιού. Είσαι έτοιμη να διαβάσεις κάτι πολύ πολύ διαφορετικό; 🙂 «Ήρθε ένας φίλος πριν λίγες μέρες στο σπίτι για καφέ. Καθίσαμε και μιλούσαμε για διάφορα θέματα. Κάποια στιγμή…

Details

Φυσικά συστατικά για το παιδικό δέρμα με προϊόντα Korres

Φυσικά συστατικά για το παιδικό δέρμα με προϊόντα Korres

«Μαμά μυρίζει γλυκά, σαν καραμέλα!» λέει ο Mini Me και έχει δίκιο! Τι χρώματα, τι αρώματα! Δοκιμάσαμε την παιδική αντηλιακή σειρά με βούτυρο karité και τη νέα παιδική σειρά φροντίδας του Korres Fruits & Hugs και ενθουσιαστήκαμε! Ειδικά όταν πρόκειται για το ευαίσθητο παιδικό δερματάκι θέλουμε οπωσδήποτε ήπια σύνθεση και φυσικά συστατικά στα προϊόντα μας! Φυσικά συστατικά…

Details

Η ανάθεση μικροδουλειών στα παιδιά είναι ευεργετική

Στην παραπάνω εικόνα βλέπετε μικροδουλειές που μπορούν να κάνουν τα παιδιά ανάλογα με την ηλικία τους, σύμφωνα με το μοντέλο της Μοντεσσοριανής αγωγής. Πολλοί γονείς δεν συμφωνούν καθόλου με αυτό το πρότυπο και βλέπουν ένα είδος “σκλαβιάς” πίσω από οποιαδήποτε ανάθεση μικροδουλειάς σε ένα νήπιο ή παιδί. Πρέπει τα παιδιά να συμμετέχουν στις δουλειές του…

Details

Δώρο για τη δασκάλα: το δέντρο της αγάπης

Δώρο για τη δασκάλα: το δέντρο της αγάπης

Πώς περνάει ο καιρός! Πέρσι τέτοιες μέρες ο μεγάλος μου γιος πέρασε την πόρτα του νηπιαγωγείου για τελευταία φορά για να γίνει ένα ψαρωμένο πρωτάκι. Και να τώρα, που τελειώνει και η Πρώτη Δημοτικού και όλα τα όμορφα που έφερε μαζί της. Απ’ ότι καταλαβαίνεις η τελευταία μέρα στο νηπιαγωγείο ήταν μια συγκινησιακά φορτισμένη μέρα…

Details

Ας κρύψουμε τα χειμωνιάτικα ρούχα

Ας κρύψουμε τα χειμωνιάτικα ρούχα

Η αλήθεια είναι ότι η διαδικασία “κρύβουμε τα χειμωνιάτικα ρούχα και βγάζουμε τα καλοκαιρινά” μου φαίνεται πιο ευχάριστη από τη δίδυμη φθινοπωρινή αδερφή της. Μάλλον επειδή όλες οι δουλειές τελειώνουν πιο εύκολα και γρήγορα τώρα που έχει ζέστη και ότι πλένεις στεγνώνει στο άψε σβήσε. Άσε που ευχαριστιέμαι το γεγονός ότι ξαφνικά οι ντουλάπες μου…

Details

10 βασικοί Κανόνες Ασφάλειας για το παιδικό σώμα

10 βασικοί Κανόνες Ασφαλείας για το παιδικό σώμα

Υπολογίζεται ότι περίπου ένα στα πέντε παιδιά πέφτει θύμα σεξουαλικής βίας, συμπεριλαμβανομένης της σεξουαλικής κακοποίησης. Η πρόληψη και η προστασία των παιδιών είναι καθαρά ευθύνη των ενηλίκων και των φροντιστών τους. Οι ειδικοί λένε ότι μπορούμε να μιλάμε στα παιδιά για αυτό το θέμα από την ηλικία περίπου των 2 με 2,5 ετών. Προσπαθούσα από…

Details

Κυτταρίτιδα: όλα όσα δεν ξέρεις και θέλεις να μάθεις

Κυτταρίτιδα: όλα όσα δεν ξέρεις και θέλεις να μάθεις

Κυτταρίτιδα. Αν δεν σε απασχολεί το θέμα μάλλον ανήκεις στο 10% των τυχερών γυναικών του πλανήτη. Αν όμως ανήκεις στο υπόλοιπο 90% είμαι σίγουρη ότι κάποια στιγμή στη ζωή σου προσπάθησες να κάνεις κάτι για να την αντιμετωπίσεις. Αλήθεια υπάρχει λύση; Πολλά λέγονται για την κυτταρίτιδα, ειδικά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες που τα ρούχα αρχίζουν…

Details

Να διαβάζεις για σένα παιδί μου. Όχι για μένα.

Να διαβάζεις για σένα παιδί μου. Όχι για μένα.

Γυρνάω τον χρόνο πίσω σ’ εκείνο το πρωινό. Σαν να ήταν χθες. Πρώτο μάθημα Έκθεση. Θυμάμαι τη μαμά μου. Ένα – να μοιάζει ψύχραιμο – φιλί, μια αγκαλιά, η πόρτα να κλείνει πίσω μου κι εγώ να νιώθω ότι βρέθηκα μεσοπέλαγα ναυαγός σε ξύλινη σχεδία. Ολομόναχη εγώ κι ο εαυτός μου. Ήρθε η ώρα της…

Details

Summer Camp στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων

Summer Camp στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων

Ένα μοναδικό Summer Camp μας περιμένει στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων Ένα πρόγραμμα σχεδιασμένο από το Βιομηχανικό Μουσείο Φωταερίου και το εργαστήριο παραστατικών τεχνών Artfygio Μια ξεχωριστή καλοκαιρινή εμπειρία για δημιουργική απασχόληση, ψυχαγωγία, πολύ παιχνίδι και ακόμα περισσότερο κέφι περιμένει τους μικρούς μας φίλους, από τις 19 Ιουνίου έως τις 14 Ιουλίου 2017, στο Summer Camp στην…

Details