Υπόθεση Φαγητό στις διακοπές!

Βρίσκεσαι στις διακοπές σου. Έχει φτάσει η ώρα που θα πας για φαγητό στο ταβερνάκι. Θέλεις να απολαύσεις τη χαλάρωση σου γαστρονομικά, μαζί με ένα ποτήρι παγωμένη μπύρα ή ουζάκι, χωρίς δυσάρεστες εκπλήξεις στον ουρανίσκο σου.

Οι μυρωδιές πολλές, αλλά…

Το ερώτημα είναι “πού να πάω για φαγητό;», «ποιο μαγαζί να διαλέξω ανάμεσα σε τόσα;», «ποια ταβέρνα λες να είναι καλή;”

Πώς να επιλέξεις πού θα φας στις διακοπές σου

Φαγητό στις διακοπές μπορεί να σημαίνει:

  • ταβέρνα για ψάρι ή για κρέας ή και για τα δύο, αν η παρέα έχει διαφορετικά γούστα
  • εστιατόριο
  • γυράδικο
  • πιτσαρία
  • εστιατόριο με μαγειρευτά φαγητά
  • bistro ή δεν ξέρω τι άλλο θα μπορούσε

Συνήθως στις διακοπές, ειδικά αν είμαστε σε νησί, προτιμούμε την παραδοσιακή ελληνική ταβέρνα με τις πολλές και νόστιμες επιλογές της. Αν όμως οι διακοπές μας κρατάνε μέρες, είναι πολύ πιθανό να προτιμήσουμε και κάτι από τα παραπάνω.

Σε κάθε περίπτωση, εγώ σου προτείνω τους εξής τρόπους για μία «ασφαλή» επιλογή για φαγητό στις διακοπές:

  • Ίσως ο καλύτερος σύμβουλος για μία τέτοια επιλογή, είναι κάποιος γνωστός σου που έχει πάει στο ίδιο μέρος. Προσοχή όμως! Καλό είναι να ξέρεις ότι τα γούστα σας ταυτίζονται. Μη ρωτήσεις κάποιον φίλο που από την αρχή ξέρεις ότι έχει τελείως διαφορετικές γευστικές επιλογές.
  • Μπορείς να ρωτήσεις ντόπιους και να σου προτείνουν 2-3 μαγαζιά που μάλλον θα φημίζονται.
  • Επισκέψου την σελίδα trivago, όπου θα δεις κριτικές (καλές και κακές) και έτσι θα συγκρίνεις και θα πάρεις και ιδέες.
  • Αυτό που λένε “τρώμε και με το μάτι” το γνωρίζεις; Ισχύει! Εκεί λοιπόν, που κάνεις τον περίπατό σου, μπορεί το μάτι σου να πέσει σε κάποιο μαγαζί και να εντυπωσιαστείς με ένα πιάτο που είδες. Να σε “χόρτασε” η εικόνα του.
  • Το ίδιο συμβαίνει και αν είναι ιδιαίτερη η τοποθεσία του μαγαζιού. Βέβαια, αυτό δε συνεπάγεται και απαραίτητα το καλό φαγητό απλά συνήθως αν το μαγαζί είναι μπροστά στη θάλασσα ή κάπου πανοραμικά, εεε μας τραβάει πάντα περισσότερο.
  • Ένα μαγαζί που είναι ανοιχτό όλο το χρόνο, ενδεχομένως να έχει πιο πολλές πιθανότητες καλού φαγητού και εξυπηρέτησης από ένα άλλο. Τον τουρίστα μπορείς να τον ξεγελάσεις. Τον ντόπιο ποτέ!
  • Νομίζω πως ακόμα ένα κριτήριο που χρησιμοποιούμε πολλοί, είναι να πηγαίνουμε εκεί που βλέπουμε αρκετό κόσμο. Ε για να έρχονται εδώ λες, καλό θα είναι.
  • Έπειτα, μπορεί να σε τραβήξει ο κατάλογος που τα περισσότερα μαγαζιά έχουν ήδη έξω για τους τουρίστες.

Βέβαια, αυτά ισχύουν αν οι διακοπές σου είναι σε μέρος που πηγαίνεις πρώτη φορά γιατί αλλιώς έχεις ο ίδιος άποψη. Εκτός και αν θέλεις να δοκιμάσεις κάτι καινούριο.

Πώς να επιλέξεις πού θα φας στις διακοπές σου

Ένα καλοκαίρι στη Νάξο, η φίλη μου παρήγγειλε να φάει παστίτσιο (!), ενώ εγώ φαγητά ταβέρνας και μάλιστα τοπικά και ιδιαίτερα. Το περίεργο για εμένα γεγονός δεν είναι μόνο η επιλογή που έκανε… αλλά και ότι ήταν η πρώτη βραδιά των διακοπών μας. Ξετρελάθηκε και «έγλειψε» το πιάτο. Αλήθεια τώρα; Μετά από ατελείωτες ώρες οδήγησης με το αυτοκίνητο και πολλές ακόμη με το πλοίο, εσύ φεύγεις από «εδώ» για να φας παστίτσιο «εκεί»;

Αλλά γούστα είναι αυτά. Τα είπαμε αυτά!

Μην ξεχνάς ποτέ να δοκιμάζεις τοπικά προϊόντα για να εμπλουτίσεις τις γεύσεις σου και να γνωρίσεις τις παραγωγές του κάθε τόπου. Ναι ρε φίλε! Όταν πας στην Κύπρο φάε χαλούμι στη σχάρα, στη Σαντορίνη ντοματίνι και φάβα, στην Κρήτη τσικουδιά, στη Νάξο γραβιέρα και πατάτα και στην Κέρκυρα παστιτσάδα. Πώς θα γνωρίσεις ένα μέρος αν δεν το γευτείς;

Άλλωστε… οι γεύσεις και οι προτιμήσεις για φαγητό διαφέρουν στον καθένα. Γενικά όμως, με αυτά που είπαμε θα μπορείς να έχεις μία αντικειμενική άποψη που θα βοηθήσει την επιλογή σου.

Author

Είμαι η Χριστίνα και τριγυρνάω παντού με ένα χαρτί κι ένα μολύβι και γράφω για οτιδήποτε περνάει από το μυαλό ενός αγοροκόριτσου που έγινε μαμά 2 αγοριών που μεγαλώνουν στην επαρχία…την μαμά τους!

Write A Comment