Σωστή διατροφή; Γυμναστική; Τρόμαξες ε; Άστο από Δευτέρα θα μου πεις ή κάτσε μωρέ να περάσουν κι οι γιορτές. Εγώ φίλη μου δεν περιμένω καθόλου και δεν με τρομάζουν αυτά πλέον. Και για να ξεκαθαρίσω τη θέση μου δεν ήρθα στην πόρτα σου για να σου κάνω κήρυγμα αλλά για να σου καταθέσω την εμπειρία μου.

Γράφει η Ελένη Βλάχου

Για να συστηθώ λοιπόν φίλη μου θα σου πω πως είμαι η Ελένη, ετών 36, μαμά 3 παιδιών και τα τελευταία 10 χρόνια (σχεδόν) βρίσκομαι μόνιμα σε διατροφή, μιας και δυστυχώς πρέπει να λειτουργώ σαν διαβητική.

Γιατί σου τα λέω αυτά; Για να σου πω απλά πως το θέμα διατροφής είναι καθαρά ένα θέμα συνήθειας. Τρόπος ζωής!

Στην αρχή μου φάνηκε δύσκολο να πρέπει να τρώω συγκεκριμένα πράγματα και σε συγκεκριμένες ποσότητες. Πλέον συνήθισα και την διατροφή δεν την αλλάζω με τίποτα.

Τι είναι αυτό που πρέπει να κάνω; Να τρώω σωστά. Αυτό δηλαδή που πρέπει να κάνουμε όλοι οι άνθρωποι. Πρώτα από όλα για την υγεία μας και ύστερα για όλα τα άλλα. Το μόνο που απαγορεύεται αυστηρά στη διατροφή μου είναι η ζάχαρη. Αν κι έχω άδεια από τη γιατρό να τρώω μια στο τόσο ένα μικρό γλυκό. Τον πρώτο καιρό της διατροφής περίμενα πως και πως εκείνο το γλυκό. Πλέον μπορεί να περάσει πάνω από μήνας χωρίς να ζητήσω γλυκό κι αυτό δεν με πειράζει καθόλου.

Τι σημαίνει σωστή διατροφή;

Σωστή διατροφή λοιπόν, σημαίνει πως στο πιάτο μου έχω κάτι από πρωτεΐνη (κρέας, ψάρι, τυρί, αυγό), κάτι από υδατάνθρακες (ψωμί, πατάτα, ζυμαρικά, ρύζι, δημητριακά), κάτι από λαχανικά (οτιδήποτε σαλάτα βραστή ή ωμή) και κάτι από λίγο λίπος (ελαιόλαδο, ελιές, βούτυρο). Φυσικά και τα όσπρια είναι μια πολύ βασική τροφή που την προτιμώ μια φορά (ίσως και περισσότερο) την εβδομάδα, ανάλογα την εποχή. Εννοείται πως τα φρούτα είναι απαραίτητα μέσα στην ημέρα όπως επίσης σε δεύτερο βαθμό και τα γαλακτοκομικά. Δεν ξεχνάμε να πίνουμε πολύ νερό ε!

Δεν υπάρχει τροφή για μένα που να απαγορεύεται. Εκτός φυσικά της ζάχαρης. Τρώω απ’ όλα. Απλά έχω συνηθίσει να τρώω σαλάτα στο τραπέζι και όχι σκέτο φαγητό, κάτι που βοηθά απίστευτα στην ισορροπημένη διατροφή. Έτσι, δεν τρώω μεγάλες ποσότητες φαγητού απλά μοιράζω τα είδη των τροφών. Δεν πεινάω. Δεν στερούμαι τίποτα. Είμαι πάντα χορτάτη αλλά (σχεδόν) ποτέ φουσκωμένη και παραφαγωμένη. Απλώς πρέπει να προσέχω κάποιες παγίδες που αφορούν τον διαβήτη. Αλλά αυτό (ελπίζω κι εύχομαι) δεν αφορά τις περισσότερες από εσάς.

Αυτό φυσικά κάνει καλό σε όλη την οικογένεια. Στα ντουλάπια μας δεν υπάρχουν γαριδάκια σοκολάτες, κρουασάν κτλ. Υπάρχει σπιτικό κέικ με λίγη ζάχαρη για τα παιδιά, υπάρχουν φρούτα, υπάρχει πάντα μέλι, υπάρχουν πράγματα υγιεινά και στο τραπέζι υπάρχει φαγητό που περιλαμβάνει απ’ όλα.

Αυτό δεν σημαίνει πως δεν θα φάνε παγωτό τα παιδιά, ούτε πως αν πάμε για ψώνια στο σούπερ μάρκετ δεν θα πάρουν κάτι να φάνε, ούτε ποτέ τους έχω απαγορεύσει κάτι. Δοκιμάζουν απ’ όλα αλλά πάντα εξηγώ γιατί πρέπει να αποφεύγουμε ας πούμε το μαλλί της γριάς ή τις καραμέλες.

Σημασία για μένα έχει να μάθουν να τρώνε και τα παιδιά σωστά, μιας και αυτά μπορεί να κληρονομήσουν τον διαβήτη.

Η άσκηση

Μέσα σε όλα αυτά έμαθα και να κινούμαι. Δεν μου πολύ αρέσουν τα γυμναστήρια να σας πω. Προτιμώ να κινούμαι και να βρίσκομαι έξω. Να παίρνω το ποδήλατο και να πηγαίνω για δουλειές που δεν έχουν κουβάλημα όπως τα ψώνια όπως επίσης και το περπάτημα. Οπότε μαζί με την διατροφή εντάχθηκε και η συστηματική κίνηση στη ζωή μου.

Δεν είναι μόνο η σωστή διατροφή που κάνει καλό στην υγεία, είναι οπωσδήποτε και η κίνηση. Μη σας πω πως αυτά τα δυο πάνε πιασμένα χέρι χέρι.

Η απόφαση

Γιατί σου τα είπα όλα αυτά φίλη μου;

Για να σου πω πως τίποτα δεν είναι ακατόρθωτο. Πως όλα είναι θέμα επιλογής και απόφασης. Δεν το αφήνεις από Δευτέρα ούτε από τον άλλο μήνα, αν το θες πραγματικά. Το παίρνεις απόφαση και ξεκινάς.

Πείνασες; Δεν αρπάζεις μια σοκολάτα αλλά ένα μήλο!

Πηγαίνεις στο πάρκο με τα παιδιά; δεν παίρνετε μαζί σας γαριδάκια αλλά από μια μπανάνα!

Πρέπει να βγεις για εξωτερικές δουλειές; Δεν πας με αυτοκίνητο, αλλά με τα πόδια ή με το ποδήλατο.

Αν θες να αλλάξεις τρόπο ζωής και να νιώσεις υγιής παρ’ το απόφαση! Τώρα, όχι αύριο. Τρώγε σωστά και γυμνάσου! Είναι το κλειδί της υγείας.

Μπορείτε να διαβάζετε την Ελένη στο δικό της blogoσπιτάκι, στο Καρυδότσουφλο

Έλα κι εσύ μαζί μας να κάνουμε τη ζωή μας πιο ποιοτική και όμορφη στην Fitmama

1 Comment

  1. Είναι πραγματικά τόσο εύκολο όλο αυτό!!! το θέμα είναι απλώς να το πάρει απόφαση κανείς!!!
    Κορίτσια, ευχαριστώ πολύ πολύ για τη φιλοξενία!!!

Write A Comment